Lancé en juin dernier, Outox vient de subir une attaque de la part de l’Anses (Agence Nationale pour la sécurité sanitaire des aliments) qui prétend que « les allégations du produit sont infondées scientifiquement ». Maurice Penaruiz, PDG d’Outox France, conteste le sérieux de l’organisme d’Etat dans cette affaire et réaffirme que les études scientifiques réalisées jusqu’à présent démontrent bien l’efficacité du produit pour accélérer la baisse naturelle du taux d’alcool et prévenir les lendemains difficiles.
Il entend aussi ne pas céder aux pressions des organismes officiels.
Attaqué depuis son lancement par la DGCCRF, Outox France est devenu le bouc émissaire des organismes d’état qui préfèrent s’attaquer à un safety drink qui atténue les effets négatifs de l’alcool plutôt qu’à l’alcool lui-même.
Ainsi que le souligne Maurice Penaruiz PDG d’Outox France, « Un courrier est adressé ce 26 octobre 2010 à la DGCCRF pour affirmer notre position et pour exposer les arguments qui nous permettent de contester, tant sur le fond que sur la forme, l’avis de l’Anses. »
1. LE PRINCIPE DU CONTRADICTOIRE N’A PAS ÉTÉ RESPECTÉ
L’Anses n’a demandé aucun document à Outox lui permettant de faire valoir sa position, n’a pas souhaité obtenir le produit pour le tester, ni rencontrer les dirigeants d’Outox, ce qui est tout à fait contraire au respect des règles du contradictoire.
2. L’ANSES N’A PAS TESTÉ LE PRODUIT
L’Anses s’est contentée d’une analyse partielle de certains écrits tels que l’étude réalisée par le laboratoire Dermscan, laboratoire spécialisé notamment dans les études cliniques portant sur l’évaluation de la sécurité et de l’efficacité dans le domaine de la nutrition. L’Anses a donc remis en question le sérieux d’un laboratoire agréé.
Comment l’Anses peut arriver à la conclusion qu’Outox ne présente pas une efficacité suffisante, sans avoir testé le produit et en analysant l’étude du laboratoire Dermscan qui affirme tout le contraire ?
3. L’ANSES PRÉTEND QU’ELLE N’A PAS EU CONNAISSANCE DE LA COMPOSITION DU PRODUIT
En réalité, la composition du produit a été transmise par le Laboratoire Dermscan le 6 août 2010 à la DGCCRF qui n’aurait pas jugé utile de porter ces éléments à la connaissance de l’Anses.
Là encore, il apparaît surprenant que l’Anses puisse porter un jugement sur un produit dont la composition lui est totalement inconnue.
4. L’ANSES N’A PAS COMPÉTENCE
L’Anses révèle « Qu’une évaluation est en cours par l’EFSA (Agence Européenne de Sécurité des Aliments) pour une allégation relative à l’effet d’un mélange de glucose et de fructose sur l’élimination de l’alcool dans le foie ».
Or l’EFSA est seule compétente pour se prononcer sur le mal ou le bien fondé des allégations santé. La DGCCRF a d’ailleurs confirmé que l’allégation n’était pas interdite pendant la période transitoire définie par l’article 28.5 du règlement européen.
5. DE NOMBREUSES ÉTUDES CONCLUANTES
Contrairement à ce que prétend l’Anses, il existe de nombreuses études portant sur l’action combinée du fructose et de l’acide ascorbique sur le foie qui concluent à l’efficacité de cette association sur le métabolisme de l’alcool. De plus, plusieurs études spécifiquement réalisées sur Outox concluent que son absorption entraîne une différence « significative » par rapport à la non-absorption du safety drink.
6. LE GOUVERNEMENT SE TROMPE DE CIBLE
Il est important de rappeler qu’Outox est une boisson gazeuse permettant :
> d’accélérer la baisse naturelle du taux d’alcool dans le sang, 45 minutes à une heure après son absorption. (Variable suivant les individus, leur poids, leur âge, leur sexe, leur état de santé et d’un jour à l’autre)
> de prévenir les lendemains difficiles.
Outox s’adresse aux buveurs occasionnels mais ne cible en aucun cas les alcooliques chroniques. De nombreux conseils préventifs ont été inscrits sur les canettes, le site internet d’Outox et sur les différents outils de communication :
– « Attention, Outox n’annule pas les effets de l’alcool au volant »
– « Boire nuit gravement à la santé, consommez l’alcool avec modération »
– « Ayez toujours le réflexe Ethylotest »
Pour l’ensemble des points évoqués, Outox maintient ses allégations ainsi que la vente de son produit et dénonce l’acharnement utilisé par les instances gouvernementales pour tenter de détourner l’attention du vrai problème contre lequel elles n’arrivent pas à agir efficacement : l’alcool.
A propos d’Outox :
Lancé le 18 juin 2010 par Maurice Penaruiz, PDG d’Outox France, Outox est un safety drink qui a pour effets d’accélérer la baisse naturelle du taux d’alcool dans le sang et de prévenir les lendemains difficiles. Disponible à la vente sur le site Internet www.outox.com depuis son lancement, Outox est désormais présent en grande distribution en région Bretagne et prochainement en Ile-de-France, Rhône-Alpes, dans le Nord et l’Est de la France. Par ailleurs, Outox France mène une politique de développement à l’International.
