L’Italie, il n’y a guère d’autre pays qui soit davantage synonyme d’été, de soleil, de plaisir et de douceur de vivre, qu’on appelle la dolce vita. Et souvent, l’amour pour ce pays du Sud de l’Europe passe par l’estomac. Que ce soit dans la cuisine, sur la terrasse ou dans le jardin : avec des pizzas, des pâtes et des glaces, il est particulièrement agréable de se remémorer les souvenirs des dernières vacances en Italie ou de se réjouir de celles à venir. Avant que la nostalgie de la « Bella Italia » ne devienne trop grande, mieux vaut recréer l’ambiance italienne à la maison.
Soirée pizza décontractée ou dîner à l’italienne
La « dolce vita » est particulièrement présente lors d’une soirée pizza partagée avec des amis. La pizza est garnie d’ingrédients frais selon les goûts de chacun, avant d’être dégustée ensemble. Les assiettes gourmets des collections Manufacture Rock et NewMoon permettent de servir les pizzas rapidement et avec style grâce à leur diamètre de 32 cm. Et à chaque morceau dégusté, ces assiettes impressionneront davantage les invités : en effet, sous la pizza, apparaît soit le relief unique de l’aspect ardoise noir de Manufacture, soit la forme de croissant de lune de l’assiette blanche et sobre de NewMoon.
Une alternative raffinée à la soirée pizza est un menu italien typique : la soirée débute alors par un apéritif accompagné d’antipasti frais. Viennent ensuite les pâtes ou le risotto, avant de servir la viande avec des légumes ou une salade croquante. En dessert, un tiramisu ou une glace sont naturellement de la partie et, bien sûr, pour parfaire l’ambiance italienne, un café ou un expresso viendra clôturer le tout.
Les compagnons parfaits de l’Aperol ou du vin
Un menu raffiné ne peut pas se passer d’un accompagnement adéquat : tandis qu’un Aperol Spritz, accompagné d’antipasti, marque le début du menu, les plats principaux peuvent être accompagnés d’un vin blanc pétillant ou d’un vin rouge italien. Villeroy & Boch propose, pour ce faire, un vaste choix de beaux verres aux formes et aux couleurs uniques ou aux parois extra fines. Avec eux, le plaisir est décuplé et, outre les papilles, les yeux se régalent également comme lors de vacances en Italie.
