Modernes, conviviales et festives: les cocottes en fête CHARAL s’invitent aux grandes comme aux petites occasions !
Les Cocottes Charal : Quand l’innovation rencontre la tradition
Synonymes de convivialité et de tradition culinaire, promesse d’une viande tendre et savoureuse, les plats de viande en cocotte sont imprégnés de mille saveurs, grâce à des préparations minutieuses et une cuisson douce et lente. Après le succès de ses « Cocottes du jour », Charal apporte avec ses « Cocottes en fête » une touche de raffinement et de modernité, tout en réaffirmant l’authenticité de ses recettes.
Une cuisson idéale pour révéler toutes les saveurs de la viande
Considérée pendant longtemps et à tort comme une méthode dépassée dans un monde où tout s’accélère, la cuisson en cocotte fait son grand retour. Les consommateurs cherchent en effet à retrouver le bonheur de ces viandes lentement mijotées et des déjeuners chaleureux qui les accompagnent immanquablement. Mais, que ce soit par manque de temps ou victime d’une perte de savoir-faire, la cuisson en cocotte se révèle souvent hasardeuse. Et peu de cuisiniers amateurs s’y risquent, malgré leur envie de faire plaisir à leur entourage.
C’est pourquoi les Cocottes Charal, répondent à un vrai besoin des consommateurs : celui de redécouvrir des recettes traditionnelles. La justesse des préparations et des cuissons garantissent un résultat à la hauteur de leurs attentes. Depuis leur lancement, les Cocottes Charal connaissent un succès croissant. Désormais déclinées en plats de fêtes, elles prennent une nouvelle dimension culinaire et ne manqueront pas de trôner sur les tables en cette fin d’année.
Quand le contenant sublime le contenu
Elégantes, les « Cocottes en fête de Charal », sont de véritables objets collector et ne dépareilleront pas sur les plus belles tables. Déclinées en quatre couleurs sobres et élégantes, elles sont sublimées par une délicate poussière d’étoiles qui décorent subtilement le plat.
Astucieuses, elles sont présentées en mono-portion et permettent à l’hôte de varier les plaisirs en proposant 4 recettes différentes à ses convives.
Plus besoin d’être un cordon bleu pour se régaler d’un bon petit plat raffiné. Charal met une fois de plus son savoir-faire au service de l’innovation et revisite à sa façon la cuisine française en proposant ses Cocottes en fête, disponibles au rayon boucherie dès fin novembre, en édition limitée.
Prêtes en 3 minutes seulement, ces 4 recettes savoureuses, longuement mijotées, raviront les amateurs de viandes nobles. Présentées dans des cocottes individuelles élégantes et spécialement customisées pour les grandes ou petites occasions, elles s’harmoniseront parfaitement avec l’esprit festif et convivial qu’elles incarnent.
La suggestion du chef : un choix de 4 recettes pour satisfaire tous les gourmets
Noix de Joue de Boeuf, Ris de Veau, Noisettes d’Agneau et Filet Mignon de Porc : pour ses recettes festives, Charal a su sélectionner les morceaux les plus nobles, reconnus pour leur tendreté et leurs goûts subtils. Accompagnée de morilles, de girolles, de fèves, de tomates confites ou encore de pruneaux, lentement mitonnée dans des sauces au Cognac, Fine Champagne ou à l’Armagnac, la viande prend ainsi des allures de fête. Ces recettes, qui nécessitent une préparation soignée et de longues heures de cuisson, se réchauffent désormais en 3 minutes au micro-ondes : de quoi varier les plaisirs de la table !
Envie de cuisiner votre propre cocotte Charal ?
Prêt(e) à relever le défi de la cuisson en cocotte ? Voici les 4 recettes Charal détaillées et expliquées pour celles et ceux qui veulent reproduire ces mets délicieux. Mais, attention : patience et dextérité seront les maîtres mots pour réussir ces plats de fêtes.
Toute l’année, retrouvez les cocottes du jour
Si les « Cocottes en fête » sont proposées en édition limitée, Charal donne aux amateurs de ce mode de cuisson l’occasion de s’en régaler toute l’année avec ses « Cocottes du jour ». Des plats savoureux qui font la part belle à la tradition culinaire et rendent accessibles, à tous et en quelques minutes seulement, ces délices gastronomiques. A déguster le dimanche en famille ou sur le pouce au bureau, elles remettent l’authenticité au goût du jour et se savourent directement dans leur emballage aussi design que pratique. Pot-au-feu de boeuf et légumes maraîchers – Tomate farcie et son riz trois saveurs – Petit salé et lentilles cuisinées Blanquette de veau à la crème et aux petits légumes.
A propos de Charal :
Charal est l’entreprise reconnue comme la marque n°1 et la référence de la viande en France. Sa vocation est d’offrir le meilleur de la viande, en s’adaptant en permanence aux nouvelles tendances de consommation et à l’évolution des modes de vie.
Une culture d’entreprise tournée vers le consommateur et la Marque, construite sur deux piliers depuis 25 ans : Qualité et Innovation.
• 3 000 collaborateurs dont 500 bouchers, répartis sur 9 sites en France.
• Près d’1 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
• 3 types d’activités : abattage, boucherie, fabrication de produits élaborés frais et surgelés.
• Circuits de distribution : enseignes de Grande Distribution, restauration hors Domicile, export.
Pour en savoir plus : www.charal.fr
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