En cuisine : TABASCO® et BIG FERNAND…
La rencontre entre TABASCO® et BIG FERNAND ne pouvait être que détonante ! En effet, la petite bouteille de sauce iconique, qui pimente la vie et séduit les nouvelles générations depuis 1868, se retrouve dans les cuisines du monde entier. Et, désormais, dans celles des restaurants BIG FERNAND, où le “HAMBURGÉ” est à l’honneur depuis 2012 pour un déjeuner rapide ou un début de soirée entre amis. Partageant le même goût pour l’authenticité et les produits de qualité, les deux marques se sont donc rapprochées pour proposer deux HAMBURGÉS en édition limitée…
À table : Baptiste et Prosper !
Les clients des restaurants BIG FERNAND* pourront découvrir Le Baptiste : une recette au bœuf d’origine française, de tomme de Savoie au lait cru, de persil plat fraîchement ciselé et… Ne révélons pas tous ses secrets, si ce n’est que le HAMBURGÉ sera relevé de la sauce TABASCO® Rouge ! C’est la saveur originale de la marque depuis sa création, son produit le plus mythique. Élaborée à partir de trois ingrédients – des petits piments rouges Capsicum frutescens, un peu de sel et du vinaigre –, cette sauce relève le HAMBURGÉ, sans en masquer les saveurs.
Et Le Prosper : un “HAMBURGÉ” au filet de poulet, aux oignons confits artisanaux d’origine française, à la poitrine fumée… Et à la sauce TABASCO® Chipotle ! Lancée fin 2015 en France, cette sauce pimentée – composée de piments jalapeños rouges fumés au feu de bois mélangés à des épices, du vinaigre, du sel et de l’eau – apporte son goût « smoky », à la fois riche et corsé juste comme il faut. L’idéal pour obtenir ce délicieux petit parfum fumé, sans même avoir à gratter une seule allumette !
À déguster dans tous les restaurants BIG FERNAND participant à l’opération en France : Le Baptiste à la sauce TABASCO® Rouge du 9 au 22 mai et Le Prosper à la sauce TABASCO® Chipotle du 19 septembre au 2 octobre
