Le 5 mars 2012, Fabrice Moizan, directeur d’exploitation de l’Hôtel Fouquet’s Barrière, succèdera à Pierre Ferchaud en tant que directeur général du célèbre hôtel des Champs-Elysées.
Pierre Ferchaud s’était vu confier le 1er septembre 2010 une mission temporaire à la direction générale de l’Hôtel Fouquet’s Barrière. Durant cette période, Pierre Ferchaud n’a eu de cesse de renforcer le développement de la qualité et des services au sein de l’établissement.
L’Hôtel Fouquet’s Barrière est aujourd’hui reconnu dans le monde entier comme un palace d’exception.
Fabrice Moizan a quant à lui assuré la fonction de directeur d’exploitation depuis octobre 2010, peu de temps après l’arrivée de Pierre Ferchaud. Ensemble, ils ont su fédérer les équipes autour d’un projet et ont développé un état d’esprit propice à servir les ambitions de l’Hôtel Fouquet’s Barrière.
Fabrice Moizan, 38 ans, a débuté sa carrière à l’Hôtel Guanahani de Saint-Barthélémy (Leading Hotels of the World). Il rejoint le Groupe Lucien Barrière en 1998 à Deauville où il occupera successivement des postes de management : responsable de la restauration à l’Hôtel du Golf Barrière pendant 3 ans, responsable de l’équipe commerciale à l’Hôtel Normandy Barrière pendant 5 ans, directeur adjoint de l’Hôtel Royal Barrière (Leading Hotels of the World) et enfin, directeur d’exploitation du Normandy Barrière pendant plus de 4 ans.
Début 2010, Fabrice Moizan s’expatrie en Tunisie avec le groupe Radisson pour l’ouverture du Radisson Thalasso Spa and Resort.
Il rejoint ensuite Pierre Ferchaud et les équipes de l’Hôtel Fouquet’s Barrière – ainsi que celles du restaurant Fouquet’s – à la fin du mois d’octobre 2010 en qualité de directeur d’exploitation.
Lucien Barriere – Hôtel Fouquet’s Barrière, Paris
