CHARAL S.A.S. est l’entreprise reconnue comme la Marque n°1 de viande, unanimement plébiscitée par les consommateurs français. Créée en 1986, la Marque Charal est le leader en France des produits de boucherie commercialisés aux rayons frais et surgelé.
3 000 hommes et femmes, dont 500 bouchers, répartis sur 9 sites de production. Le chiffre d’affaires de Charal s’élève à près d’un milliard d’euros.
• Notre vocation : offrir le meilleur de la viande sous des formes toujours mieux adaptées aux évolutions des modes de vie des consommateurs.
• Un portefeuille de plus de 150 produits frais et surgelés : du bifteck aux viandes cuisinées, du steak haché et de l’entrecôte au burger, en passant par le carpaccio. Une qualité reconnue et appréciée : 96 % des Français sont satisfaits ou très satisfaits des produits frais sous hebdopack. (TNS Sofres décembre 2010)
• Une des seules marques agroalimentaires qui fasse le lien direct entre l’agriculteur et le consommateur.
Près de 15 000 éleveurs partenaires au travers de la contractualisation.
Un promoteur de la viande bovine franç̧aise.
• Des activités intégrées : abattage, découpe/boucherie, fabrication de produits élaborés.
• Des circuits de distribution allant des enseignes de grande distribution à la restauration hors foyer en passant par l’export.
• Charal est l’entreprise de la filière viande la plus avancée en matière de certification qualité et de sécurité alimentaire : ses 9 sites sont certifiés ISO 9001 et 7 d’entre eux IFS (normes internationales de management de la qualité et de la sécurité alimentaire).
Charal : faits et Chiffres Clés
5 principes fondateurs et moteurs :
Une Exigence Qualité constante ;
Une Démarche Innovation permanente au service du consommateur ;
La Volonté d’Assumer notre rôle dans l’Équilibre Nutritionnel des Français et de contribuer à préserver le modèle alimentaire français ;
Un Comportement Éthique et Responsable vis-à-vis de nos collaborateurs, partenaires, clients et consommateurs ;
Des Engagements concrets en matière de protection de l’Environnement.
Relations médias :
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