Un outil feed-back innovant pour les pros de la restauration


Update Conseils lance les sondages On-Line sur-mesure, un outil dédié aux restaurateurs et hôteliers, chaines de restaurants et restauration collective à la recherche d’une solution innovante pour recueillir simplement l’avis de leurs clients.

Pour un restaurateur ou un hôtelier, une entreprise de restauration collective ou une chaîne de restauration commerciale, recueillir l’avis des clients est primordial. « Le feed-back des clients finaux permet d’adapter les stratégies au plus près des attentes et de mieux optimiser les coûts » rappelle Jean-Pierre Llopis, créateur d’Update Conseils. « C’est dans cette optique que notre cabinet spécialisé dans les solutions innovantes en matière de restauration a mis en place le service de sondage On-Line pour les restaurateurs et hôteliers ».

Un outil innovant dédié à la satisfaction client

Pour mesurer efficacement la satisfaction client le sondage On-Line proposé par Update-Conseils s’appuie sur un principe innovant par carte d’accès. « Chaque client se voit remettre sa carte d’accès après avoir déjeuné dans un restaurant en collectivité, un restaurant en ville, etc. Il peut ainsi accéder 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 à distance à l’outil de sondage pour donner son avis. » Chaque sondage est créé sur-mesure : « En amont de chaque action, nous intervenons « in situ » afin d’établir un cahier des charges. A cette occasion, nous prenons des photos et des vidéos HD des différents postes d’achats liés à la restauration de votre entreprise ou collectivité. Ces éléments visuels viennent compléter le sondage en ligne pour un plus d’interactivité avec le sondé. » Selon les stratégies, le système permet également de générer une liste automatique de sondés. « Avec cet outil, il est possible de mettre en place des facteurs motivants de comportement tels que des tirages au sort primés par exemple. La motivation des sondés est alors potentialisée. » Et pour encore plus d’interactivité, les entreprises peuvent choisir de laisser un accès dédié aux personnes sondées sur l’ensemble des résultats du sondage. A l’issue de l’enquête de satisfaction personnalisée et dédiée, une analyse des réponses vous sera remise. Vous pourrez ainsi mettre en place votre plan d’actions correctives. « Notre offre de sondage a été conçue pour offrir une très grande souplesse d’utilisation. Les actions peuvent être ponctuelles ou régulières tant pour la restauration collective à l’échelon national que pour la restauration commerciale (indépendants, chaînes). »

Update Conseils, un spécialiste de la restauration

Update Conseils est un cabinet spécialisé dans la réduction des coûts de restauration pour les entreprises et collectivités. Cette société d’audit spécialisée dans les familles d’Achats Restauration a été créée et est animée par Jean-Pierre Llopis, un professionnel de la fonction Achats justifiant d’une longue expérience dans la restauration. Outre les sondages On-Line, Update Conseils propose à ses clients des actions de coaching & accompagnement dans la restauration et des services de gestion / négociation des contrats d’achat. L’ensemble des services proposés vise l’optimisation des coûts de restauration (de la gestion des plateaux-repas à la mise en place de distributeurs automatiques, les achats de boissons…).

Contact presse
Update Conseils – Jean-Pierre LLOPIS
1 rue Victor Basch 95130 Franconville
Tél. : 01 83 62 85 31 – 06 16 66 37 55
Mail : contact@update-conseils.com
Site : www.myupdate-survey.com

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