A l’occasion du SIRHA, le rendez-vous annuel incontournable des industriels de l’agroalimentaire et des professionnels de la restauration, CHARAL proposera sur son stand des animations culinaires et des dégustations autour de ses produits phares et de ses nouveautés 2011.
Les Toques Rebelles, une école de cuisine créative, revisitera ainsi les classiques de la cuisine française en s’appuyant sur les nouveautés de la marque : tartare minut’ surgelé, chiffonnades de rôti surgelées,
haché du boucher surgelé, carpaccio frais…
Une source d’idées pour les restaurateurs, toujours en quête des futures tendances. Ces recettes, réunies dans un livret, seront distribuées sur le stand.
La marque proposera également la dégustation de ses nouvelles offres snacking frais et surgelé :
• Des nouvelles recettes de snacks surgelés riches en viande à découvrir
• Le lancement de sa gamme de snacking nomade frais : le meilleur de la viande dans des burgers variés, savoureux, prêts à réchauffer… et 100% nomades pour une consommation en toute liberté.
Retrouvez Charal sur son stand 3E 32 Hall 3
À propos de Charal
Charal est l’entreprise reconnue comme la marque n°1 et la référence de la viande en France. Sa vocation est d’offrir le meilleur de la viande, en s’adaptant en permanence aux nouvelles tendances de consommation et à l’évolution des modes de vie.
La marque s’appuie depuis 25 ans sur deux piliers : qualité et innovation.
• 3 000 collaborateurs, dont 500 bouchers, répartis sur 9 sites en France.
• Près d’1 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
• 3 types d’activités : abattage, boucherie, fabrication de produits élaborés frais et surgelés.
• Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.
Pour en savoir plus : www.charal.fr
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