Après le foie gras, la bûche et les chocolats dégustés à Noël , les Français sont nombreux à rêver de repas plus light avant d’attaquer la Saint-Sylvestre … et de s’en remettre ensuite. Illico Fresco leur rend doublement service en leur évitant la corvée des courses et en proposant des recettes légères, équilibrées et originales. […]
Alimentation, âge d’abattage, dégustation à l’aveugle… Les acteurs de la filière volaille Label Rouge suivent des règles très contraignantes, dont Bureau Veritas Certification assure la conformité. À l’arrivée, les dindes et poulardes offrent un goût et une texture exceptionnels. Le top 5 des volailles de fête Le chapon est de loin la volaille de fête […]