Catégorie : Gastronomie

Mardi 21 décembre 2010, La Mie Câline ouvre à Dunkerque, avec Caroline et Frédéric Bayard. Installé en plein cœur du centre-ville, 28 Bd Alexandre III, le magasin proposera à ses clients, une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées et produits traiteurs, en vente à emporter. Nouvelle enseigne à Dunkerque Caroline et Frédéric […]
Un restaurant La Boucherie s’est installé début décembre à Amilly. Parmi les derniers arrivés dans la ZAC d’Antibes, ce flambant bâtiment solo « rouge et blanc » s’adresse clairement aux amateurs de viande. Habillés en garçons bouchers, les serveurs parlent en louchebem (argot des bouchers). Dans l’assiette, la vedette est bien entendu le bœuf ! […]
Les maîtresses de maison qui reçoivent pour les fêtes ont sans doute déjà une idée du menu qu’elles serviront à leurs invités. Nul doute que le foie gras, produit festif par excellence, y tiendra une place de choix ! Les possibilités sont en effet nombreuses, et les recettes à base de foie gras sont toujours […]
La franchise de livraison de burgers SPEED Burger vient d’être labellisée par la Fédération Française de la Franchise. Un savoir-faire de franchiseur reconnu et une nouvelle étape clé dans la vie de l’enseigne désormais introduite dans « la cour des grands » ! SPEED Burger rejoint donc les quelque 140 enseignes adhérentes de la Fédération […]
Alice Délice adore les fêtes de fin d’année ! L’enseigne, qui s’est fait une spécialité des ustensiles de cuisine et de l’épicerie fine, a conçu pour l’occasion des coffrets cadeaux pour les passionnés de cuisine, des cadeaux que chacun aura plaisir à découvrir au pied du sapin, cuisiniers débutants comme plus expérimentés. A offrir et à […]
LAVAZZA, le torréfacteur incontournable dans le monde CHR, dévoile une nouveauté “surprenante” : la marque de café favorite des Italiens élargit son offre avec l’entreprise italienne ERACLEA, en lançant sa gamme de chocolats à l’italienne. Une pause gourmande, alliant onctuosité et goût unique, qui se décline en 10 variétés pour des sensations inédites. Facile à […]
Connu pour ses légumes en conserves, d’aucy modernise le secteur en créant un concept pratique et tendance : Les « Timbales Micro-ondes ». Ces timbales sont en fait des barquettes micro-ondables qui regroupent des recettes plus qu’alléchantes comme les torsades bolognaises, le Cassoulet ou encore le Chili con carne. Avec cette gamme d’aucy s’adapte aux besoins croissants de […]
Charal : acteur majeur de l’agroalimentaire Créée en 1986, la marque Charal est aujourd’hui à la tête de neuf implantations, toutes situées en France et certifiées ISO 9001. Avec 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires, 3000 collaborateurs dont 500 bouchers professionnels, Charal est devenu un acteur majeur du secteur agroalimentaire en France. Charal, marque n°1 […]
Déguster son espresso au comptoir est une scène habituelle dans un café, mais beaucoup moins dans l’allée centrale d’un hypermarché. C’est pourtant le concept original qu’a imaginé LAVAZZA pour permettre aux consommateurs de découvrir la richesse de sa gamme, en leur faisant vivre une expérience de dégustation inédite. Autour d’un bar éphémère, les clients de […]
Charal innove une fois de plus au rayon Boucherie avec sa nouvelle gamme Charal Happy Family, qui donne le sourire aux familles. Avec ses conditionnements grands formats (par 3 ou 6 pièces) à des prix imbattables, cette gamme de biftecks et de hachés* a tout pour plaire. Avec cette gamme, Charal propose une viande disponible […]
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