Catégorie : Gastronomie

Les produits Ben’s Original™ sont désormais disponibles dans tous les points de vente en France. A cette occasion, Ben’s Original™ dévoile, à travers une étude menée par l’institut Ipsos, quelques us et coutumes des Français en matière de riz, un incontournable de notre alimentation. Le riz, un aliment qui nous rassemble autour de recettes universelles […]
Le PARDI, cocktail Occitan rafraîchissant, assemblage entre des bulles aériennes de Limoux et une liqueur délicatement épicée des Corbières, connaît un succès retentissant trois mois après son lancement. Ce nouveau produit sera présenté aux cavistes lors du salon professionnel VINOMED les 25 et 26 octobre 2021 à Montpellier. Le PARDI ! lancé pendant le premier confinement PARDI, le spritz à la française est […]
Evènement référence de la filière, le 15ème Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche se tiendra du lundi 8 au jeudi 11 novembre 2021 à Albertville et réunira plus de 200 fournisseurs de l’hôtellerie, restauration et métiers de bouche de Savoie, Haute-Savoie et Isère. Après avoir été contraint d’annuler son édition 2020 à […]
Pour la saison 2021-2022, Hugo Reitzel souhaite répondre à une demande grandissante de végétal dans les assiettes avec ces trois nouveaux pickles de légumes. Conditionnées en poche alu avec ouverture facile, les trois recettes de potiron, courgettes et carottes s’intègreront aisément aux cartes des Chefs. Saveurs et originalité sont au rendez-vous de la rentrée ! […]
Plats préparés riment-ils avec culpabilité ? Une idée reçue du plat cuisiné que Maison Tino renverse avec une philosophie fondatrice autour du Bien Manger. Après les vacances estivales et son lot de plaisirs sucrés, Maison Tino propose une sélection de plats cuisinés simplement et sainement pour une rentrée plus équilibrée, mais pas moins gourmande. Dans […]
Jägermeister, la boisson iconique des nuits irrévérencieuses, et Meukow, la maison de cognac indépendante, accompagnent les festivités de fin d’année. Dans un coffret de Noël expérientiel, la célèbre liqueur aux 56 herbes, plantes, fleurs et racines transmet l’esprit de la fête à domicile. De son côté, Meukow sublime la dégustation de ses assemblages les plus […]
Suite au succès des Visites Exclusives en 2020, la Maison Ackerman les reprogramme tout l’été en y apportant des nouveautés, notamment avec la thématique « Art et Dégustation ». Proposé le dimanche 8 août, ce rendez-vous s’adresse à tous les épicuriens désireux de s’initier à la dégustation de manière immersive et conviviale. Visite Art et Dégustation DIMANCHE 16 AOÛT Au cours de la visite […]
Notre corps est composé de trente mille milliards de cellules et notre ore intestinale est quant à elle constituée de trente-huit mille milliards de bactéries. Nous sommes le royaume de l’infiniment vivant et de l’infiniment petit. En somme, un miracle de la nature ! Sans cette multitude de micro-organismes, sans ce foisonnement perpétuel indétectable à […]
Si le café doit être de qualité, la même exigence doit s’imposer à son emballage. San Marco, marque de café premium et ambassadrice de l’art de vivre à l’italienne, a fait sienne cette évidence depuis plusieurs années déjà. Après avoir été la première à proposer des capsules compostables, San Marco réaffirme sa position de pionnière […]
Depuis le mois d’avril, Patrice Bessac, maire de Montreuil et Mireille Alphonse, adjointe chargée de la transition et de la démocratie alimentaire, invitent les habitants à co-construire des actions autour de l’alimentation et de la transition écologique de Montreuil. Cette démarche passe par l’élaboration d’une stratégie alimentaire qui vise à une alimentation de qualité, accessible […]
Catégories