Catégorie : Gastronomie

Il est une huile d’olive née en Provence, au soleil des Alpilles. Sa saveur fruitée et ardente se pare d’arômes subtils dès sa sortie du pressoir. L’Huile d’olive nouvelle de la Vallée des Baux-de-Provence sera disponible à partir du 10 décembre 2011. Traditionnellement, le nouveau millésime fraîchement pressé de l’Huile d’Olive de la Vallée des […]
Forte de son expérience et de son réseau de fournisseurs, TheWineAgency devient la première agence de distribution et d’animation viticole belge à offrir une boutique en ligne de vins pour les particuliers et les professionnels. TheWineAgency créée en 2007, gérait de nombreux évènements pour d’importants groupes belges et étrangers, son succès et la demande l’oriente […]
Retour sur une success story à la française en 10 dates clés Pour beaucoup de Français, Courtepaille évoque encore une petite maison ronde, posée au bord d’une route de vacances, avec son toit de chaume, son ambiance chaleureuse et familiale, ses bonnes grillades cuites au feu de bois devant les clients et ses prix raisonnables. […]
En 2011, trois magasins partenaires ont suivi le chemin du vaisseau amiral de la marque (la succursale Glup’s des Champs Elysées à Paris) entièrement réagencé en décembre 2010 : Rouen (magasin créé en 1990), Nîmes et Marseille La Valentine (magasins ouverts en 2011). Les Glup’s de Rouen, Nîmes et Marseille La Valentine arborent en effet […]
Près d’un an après l’acquisition de 3 propriétés dans les Côtes du Rhône, la maison Raphaël Michel investit dans un 4e domaine : « Les terrasses de Saint Pierre ». Situé au Sud-est de la commune de Valréas, au cœur de l’enclave des papes, le domaine est d’une superficie totale de 30 hectares. Il est […]
La « rue gourmande » voit le jour malgré la crise, participant à la gentrification d’un quartier du périmètre Bordeaux Euratlantique La création en 2011 de cette Rue gourmande est née des intuitions de Jean-Pierre Xiradakis, opérateur très actif de la gentrification du quartier Saint Michel. A l’écoute des évolutions sociétales de sa ville Bordeaux, […]
Le Vieux Castillon devient un lieu incontournable de la gastronomie régionale du Gard provençal et réinvente sa cuisine avec un talentueux jeune chef de 40 ans, Christophe Ducros, ancien bras droit de Stéphane Raimbault (2 étoiles Michelin à l’Oasis). Un beau parcours de vie Après avoir évolué au sein de nombreuses et prestigieuses maisons dont […]
Du 23 au 27 octobre c’est une véritable opération de séduction que le C.R.T Midi-Pyrénées, représenté par son Président Philippe Guérin, a mené aux Etats-Unis. Lors du salon professionnel touristique « The French Affairs » organisé sur la côte Est des USA, ce sont plus de 150 tour opérators américains programmant la destination France qui […]
En plus d’élargir la distribution de sa gamme de machines et capsules A MODO MIO, Lavazza se rapproche encore des amateurs de café et les invite à vivre une fin d’année inoubliable ! Particulièrement chic et design, Favola™ A MODO MIO, la petite dernière de Lavazza et Electrolux, est désormais disponible dans de nombreuses enseignes, […]
Le magret de canard (21%) remporte cette année la première place de notre palmarès culinaire et devance les moules-frites (20%). A travers leurs réponses, les Français témoignent de leur attachement à leur patrimoine culinaire puisque derrière le magret de canard, ce sont les traditionnelles moules-frites du Nord de la France qui occupe la deuxième place […]
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