Catégorie : Gastronomie

Un engagement responsable et fort pour Valrhona qui lance son tout premier chocolat au lait labellisé Max Havelaar, Fair Trade et Biologique : ANDOA LAIT 39%. La Maison Valrhona, véritable référence de qualité et de savoir-faire dans l’univers du chocolat, est depuis des années dans une réelle démarche de commerce éthique et équitable. Depuis longtemps, […]
Sur snackeo.com, découvrez une large gamme d’assortiments de snacks et goûters sains. Fruits secs, graines, céréales, biscuits sains, Snackeo innove en répondant au besoin du snacking sain. Ne culpabilisez plus en grignotant des barres chocolatées et autres sucreries, nos assortiments sont à la fois nourrissants, et sains. Pour chez vous ou au bureau, les assortiments sont […]
Le 1er mai 2012 Benjamin Le Borgne et Sébastien Hiest, deux anciens cadres du secteur de la grande distribution, se sont associés pour prendre les commandes du magasin La Mie Câline de Dieppe (12 salariés), et répondre à leur réelle vocation : devenir indépendants. De la grande distribution à La Mie Câline, portrait de co-franchisés […]
Rapid & Resto Show, le salon de la vente à emporter et de la restauration rapide de qualité, et C-Alternatif, agence de conseil culinaire spécialisée dans l’alimentation sans gluten et sans lactose, se sont associés pour créer le « Healthy Show », espace entièrement dédié au marché du « sans ». L’objectif de cette première […]
Au cœur de l’Hôtel Royal à Evian, riche de ses dorures et fresques somptueuses, le chef gastronomique de l’Edouard VII, Patrice Vander propose des cours de cuisine tous les samedis matin de 9h à 13h. Parfait mélange entre audace et héritage, la cuisine de Patrice Vander est inventive. Ses mets sont concoctés à partir de […]
L’île Anglo-Normande de Guernesey régale ceux qui aiment les produits de la mer autant que les produits du terroir, cultivés et préparés à la sauce guernesiaise avec simplicité et délicatesse. L’héritage culinaire normand et les traditions britanniques cohabitent pour révéler un mélange typique. Coquillages et crustacés Comme toutes les îles, les produits de la mer […]
Dimanche 27 mai à Venasque (Vaucluse – région Provence-Alpes-Côte d’Azur) Pour fêter l’arrivée de la Cerise des Monts de Venasque, reine incontestée de la cerise en France, la Confrérie de la Cerise des Monts de Venasque organise son Festival de la Cerise et du Terroir le dimanche 27 mai 2012 à Venasque, place des Tours. […]
Entre avril et septembre prochains, les amateurs de burgers vont se précipiter pour découvrir la toute nouvelle recette Charal, proposée en édition limitée : le Burger Italien . Celui-ci profite d’un format particulièrement généreux (220 g) et propose une alliance gourmande et inédite entre une viande de boeuf Charal et des saveurs typiquement italiennes. Pratique, […]
Après Mexico, Jakarta, Singapour et Tel-Aviv, Magnum ouvre à Paris les portes de son café éphémère du 30 mai au 24 juin prochain. Au programme de ce lieu unique en Europe : créativité, plaisirs glacés et découvertes sensorielles. Une expérience de dégustation inédite à ne surtout pas manquer : créer sa propre recette de Magnum […]
Initiée en 2011, la collaboration entre Magnum et Rainforest Alliance s’appuie sur un programme ambitieux qui vise à offrir toujours plus de plaisir aux consommateurs tout en préservant l’environnement, mais aussi en améliorant le bien-être de milliers de planteurs de cacao et de leurs familles. Une association inscrite dans la volonté du leader mondial des […]
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