Ouverture de la première Cave – Bar à vins – Table d’hôtes Bio de Paris La cave Bio-Bar « Le Caviste Bio » est un endroit de partage, de découverte et de plaisir, au naturel… Quand l’initiative d’un ancien chef d’entreprise et consultant international rencontre le rêve d’une jeune chef et sommelière japonaise passionnée par la cuisine […]
Avec 100 restaurants étoilés cette année, jamais la Suisse n’avait compté autant d’établissements distingués ! Ce nombre record atteste une nouvelle fois du niveau élevé de la gastronomie helvétique. Disponible à partir du 22 novembre en Suisse et du 3 décembre en Allemagne et en Autriche, le guide MICHELIN Suisse 2013 comprend pour la première […]
La qualité de la gastronomie néerlandaise confirme son excellent niveau. Avec trois nouveaux restaurants distingués dans le guide MICHELIN Pays-Bas 2013, jamais les Pays-Bas n’ont compté autant de restaurants deux étoiles, soit 18 restaurants ! Ce nouveau record démontre la vitalité et la qualité de la gastronomie néerlandaise, portée par de très bons chefs, plutôt […]
La sélection 2013 reflète l’amélioration constante de la qualité des restaurants à Hong Kong et Macao, souligne l’évolution rapide de ce secteur ainsi que la richesse et la diversité croissantes de la gastronomie dans ces deux villes. Michelin lance aujourd’hui la cinquième édition bilingue de son guide MICHELIN Hong Kong et Macao. Avec une sélection […]
Pour les fêtes de fin d’année, la Maison Malard dévoile sa nouvelle cuvée destinée aux femmes : LadyStyle. Vêtue de python, elle arbore des codes couleurs ultra-féminins empreints de raffinement. Une bulle de féminité pensée par une femme, Natacha Malard. La jeune femme, ancien mannequin, s’est inspirée du travail de la haute couture pour créer […]
Leader mondial de l’espresso, Lavazza partage son expertise et sa passion du café en dévoilant la Gazzetta Lavazza. Ce journal de quatre pages est un rendez-vous semestriel permettant de découvrir l’univers du café sous quatre thématiques : la culture (tendances, traditions), l’italianité, les nouveautés produits, sans oublier la saga Lavazza. La 1re édition de la […]
Cette sélection 2013 est particulièrement riche, avec 124 restaurants étoilés et 146 restaurants Bib Gourmand. Le guide MICHELIN Belgique et Luxembourg s’enrichit d’un nouveau restaurant deux étoiles et de dix nouveaux restaurants une étoile. La 57ème édition du guide MICHELIN Belgique et Luxembourg démontre une fois de plus la qualité et la constance de la […]
Réaffirmant la qualité remarquable des cuisines espagnole et portugaise, cette nouvelle édition met à l’honneur le dynamisme et le savoir-faire d’une nouvelle génération de chefs. Le guide MICHELIN Espagne & Portugal 2013 recense 7 restaurants trois étoiles, 19 deux étoiles et 132 une étoile. La nouvelle édition du guide MICHELIN Espagne et Portugal révèle une […]
Le paysage culinaire de Chicago brille avec pas moins de 433 restaurants sont cette année distingués pour l’excellence et la qualité de leur cuisine. Michelin dévoile aujourd’hui la troisième édition du guide MICHELIN Chicago qui recense les meilleurs hôtels et restaurants de la ville. Cette nouvelle mouture confirme le dynamisme culinaire de Chicago. Dans l’édition […]
Si cette 58ème édition confirme la très grande qualité de la cuisine italienne, elle révèle surtout son dynamisme avec l’émergence d’une nouvelle génération de jeunes chefs. Un nombre d’étoiles record dans une sélection 2013 qui distingue un nouveau trois étoiles La 58ème édition du guide MICHELIN Italia démontre une fois de plus le très grand […]