Les Français sont de plus en plus nombreux à se laisser séduire par l’achat alimentaire en ligne. Mais ils recherchent avant tout des produits de qualité, venant, si possible, directement des producteurs. Telles sont les grandes tendances d’une récente étude sur le commerce alimentaire sur internet. La tendance Le goût des Français pour le commerce […]
Réseau de restaurants directement inspirés des « diners » américains des années 50, Memphis Coffee est l’un des réseaux les plus tendances sur le secteur de la restauration. L’organisation de l’élection Miss Pin-Up du restaurant de Nîmes, le mardi 15 septembre, illustre bien le dynamise du réseau. Avec un public au rendez-vous et une ambiance digne d’Happy […]
Avec plus de 23 espèces distribuées sur 47 marchés, IKEA devient le fournisseur des services alimentaires offrant le plus grand choix de produits de la mer certifiés, au niveau mondial. Les poissons et fruits de mer vendus par IKEA et servis dans ses magasins proviennent désormais à 100 % de sources responsables. L’engagement de IKEA […]
En puisant son inspiration dans les nouvelles tendances de consommation des français, Délifrance a développé 6 nouvelles recettes de produits Cuisinés. 3 Fromages, Epinards-ricotta, Thon-légumes du Soleil, façon Carbonara, Epinards-parmesan et Saumon-crème fraîche : une gamme complète de produits mêlant modernité et qualité. Une gamme originale qui répond aux attentes des consommateurs Aujourd’hui, les français […]
À la rentrée, on a envie de nouveauté… Ça tombe bien, car la célèbre marque de sauces épicées lance une nouvelle recette mêlant authenticité et originalité : le Tabasco® Chipotle ! Son secret tient dans ses piments Jalapeño rouges fumés au goût “smoky” et équilibré en piquant. Une nouveauté qui bénéficie du savoir-faire unique et […]
La nouvelle édition du guide MICHELIN Great Britain & Ireland distingue cette année quinze nouveaux établissements 1 étoile et deux nouveaux établissements 2 étoiles. Cette année, deux nouveaux restaurants se voient attribuer deux étoiles par le guide MICHELIN : Araki et Umu, deux restaurants qui proposent une cuisine japonaise. « En fermant son comptoir trois […]
Organisé par Monadia qui pilote les Saveurs de l’Année et la plateforme MySaveur, le 1er Festival des Blogueurs Culinaires aura lieu le 12 septembre, sur un concept très premium qui associe le festif, la convention d’affaires et les marques alimentaires. Des conférences pro pour mieux bloguer Coté convention, ce rendez-vous très pro (sans ouverture au […]
LE BURGER, BIEN PLUS QU’UNE SIMPLE TENDANCE ! Fini le temps où burger rimait avec mal bouffe ! Ces dernières années, le burger a su se réinventer, avec un retour fracassant sur le devant de la scène culinaire grâce aux nombreux foodtrucks, ainsi qu’aux incontournables restaurants spécialisés. Ayant séduit les papilles des Français, le burger […]
Les Français sont toujours plus attentifs à la qualité et au goût des produits qu’ils consomment. Ils aiment découvrir de nouveaux ingrédients, de nouvelles saveurs et recherchent ce qu’il se fait de meilleur… Et les amateurs de bœuf n’échappent pas à la règle ! Encouragés par l’essor des restaurants dédiés à la viande de bœuf […]
Forma-dis prépare désormais au CAP de cuisinier Cuisinier : une passion française ? En tout cas, une réelle possibilité d’emploi. Les émissions de télévision consacrées à la cuisine sont innombrables. Elles ont souvent montré des personnes de tous âges, qui, après s’être essayées aux métiers les plus divers, avaient choisi de se reconvertir en renouant […]