Cette étude a utilisé la méthode two-step floating catchment area, en vogue pour quantifier les déserts médicaux.
Cette étude fournit aux décideurs politiques un aperçu global de l’accessibilité et la disponibilité des élevages aux soins de santé animale et permet d’identifier les zones les plus mal desservies.
Un désert vétérinaire renvoie à des zones où le nombre de vétérinaires est insuffisant au regard du nombre d’animaux dans les zones d’élevages. La diminution de l’offre de soins vétérinaires en France a un impact négatif sur la santé des animaux de production (bovins, caprins, ovins et volailles). D’après l’approche “One Health”, la santé de l’Homme, des animaux et de l’environnement qu’ils partagent est interconnectée. Le suivi des soins aux animaux d’élevages par les vétérinaires est donc un enjeu de santé publique.
Dans la filière bovine, l’accessibilité et la disponibilité des vétérinaires sont suffisantes dans les zones rouges de la carte ci-dessous (graphique 1). Ces zones sont localisées au nord dans les département 62, 80, 72, au sud dans les départements 64, 62, 81, 31, 48 et 30 et à l’est dans les départements 70, 88, 74 et 73. En revanche, tous les autres départements ont une offre de soins vétérinaires insuffisante.
Graphique 1 : Désert vétérinaire en filière bovine
NB : UGB signifie Unités Gros Bétails qui est une unité de référence qui prend en compte plusieurs critères chez l’animal tels que l’âge, le sexe et la race. Un équivalent temps plein correspond à une activitée exercée sur la base d’un temps à hauteur de la durée légale.
Dans le secteur porcin (graphique 2), l’accessibilité et la disponibilié sont suffisantes seulement dans le département 44 au nord-ouest tandis que l’offre vétérinaire est insuffisante partout ailleurs.
Graphique 2 : Désert vétérinaire en filière porcine
NB : UGB signifie Unités Gros Bétails qui est une unité de référence qui prend en compte plusieurs critères chez l’animal tels que l’âge, le sexe et la race. Un équivalent temps plein correspond à une activitée exercée sur la base d’un temps à hauteur de la durée légale.
Enfin, dans le secteur de la volaille (graphique 3), toutes les régions présentent une disponibilité et une accessibilité insuffisantes.
Graphique 3 : Désert vétérinaire en filière volailles
NB : UGB signifie Unités Gros Bétails qui est une unité de référence qui prend en compte plusieurs critères chez l’animal tels que l’âge, le sexe et la race. Un équivalent temps plein correspond à une activitée exercée sur la base d’un temps à hauteur de la durée légale.
Selon la définition de désert vétérinaire tirée d’un décret officiel, les secteurs bovin, porcin et volailles ont en moyenne 75.3, 89.9 et 98,3 % de cantons en situation de désert vétérinaire, respectivement.
Cette étude a servi de cadre théorique à la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL) pour identifier les zones en situation de désert vétérinaire éligibles à une subvention de l’état. La méthode utilisée dans cette étude pour quantifier le désert vétérinaire peut être adaptée à d’autres secteurs de production animale et d’autres années ce qui permettrait de suivre l’évolution du désert vétérinaire.
Références
M. Berrada, Y. Ndiaye, D. Raboisson, and G. Lhermie, ‘Spatial evaluation of animal health care accessibility and veterinary shortage in France’, Sci. Rep., vol. 12, no. 1, Art. no. 1, Jul. 2022, doi: 10.1038/s41598-022-15600-0.
