Un échange privilégié entre les éleveurs-producteurs et les citadins-consomm’acteurs
Synonyme de partage, de convivialité et d’authenticité, la Fête du lait bio invite les Français à découvrir les coulisses de l’agriculture biologique de manière ludique, pédagogique et gourmande. L’événement se déroulera cette année tous les week-ends du mois de septembre, du 29 août au 26 septembre, dans une trentaine de fermes. L’occasion pour le grand public de discuter en direct avec les productrices et producteurs passionnés, d’apprécier leurs savoir-faire, leurs valeurs, mais aussi de mieux comprendre l’importance de consommer bio et local.
Se régaler, se divertir et s’informer à la source
Si le petit déjeuner 100 % bio reste l’animation phare de chaque journée dédiée à la Fête du lait bio, de nombreuses autres activités ludiques sont prévues : visites de fermes, ateliers pour petits et grands (traite des vaches, fabrication de pain et de fromages bio…), concerts, balades, découverte des marchés bio locaux, etc.
Lancée à l’été 2005 en Ille-et-Vilaine, la Fête du lait bio, organisée par le réseau FNAB et le groupement d’agriculteurs biologiques de chaque région concernée, est depuis sa création l’occasion de passer de bons moments de partage et d’apprentissage en famille. Un événement suivi de près par Lactel® « Bio et Engagé », qui a décidé cette année de s’engager en étant partenaire. Un moyen pour la marque de rappeler son soutien au développement cohérent et durable de la filière biologique du lait en France.
« Bio et Engagé » : une démarche vertueuse pour les hommes, les animaux et la planète
Si les consommateurs sont de plus en plus séduits par les promesses des produits bio, beaucoup souhaitent davantage d’engagement de la part des marques autour des pratiques éthiques et durables. Aller plus loin, c’est exactement ce que fait Lactel® au travers de sa démarche « Bio et Engagé », qui repose sur une approche coconstruite avec des éleveurs bio partenaires pour produire un lait de qualité. Celle-ci s’appuie sur des pratiques respectueuses de l’environnement, des animaux comme des hommes.
Sur le terrain, « Bio et Engagé » se traduit concrètement par :
- Des vaches au pré dès que le temps le permet, bien logées et bien soignées par des éleveurs qui ont suivi des formations au bien-être animal : plus de 100 éleveurs formés chaque année.
- Des vaches bien nourries avec une alimentation biologique et garantie sans OGM (< 0,9 %)*.
- Des animaux qui évoluent dans un environnement respectueux de la biodiversité avec plus de 20 000 arbres et haies plantés en bordure des prés pour favoriser la biodiversité et constituer des zones d’ombrage, afin de lutter contre le stress thermique des animaux.
- Une rémunération des éleveurs partenaires supérieure à la moyenne France Agrimer.
- Des laits conditionnés dans des bouteilles 100 % recyclables.
| Lactel Bio et Engagé en chiffres : 600 éleveurs partenaires Un lait 100% français 5 laiteries en France 279 éleveurs ayant suivi une formation au bien-être animal |
Des engagements forts qui se concrétisent aujourd’hui dans 3 laits « Bio et Engagé » (demi-écrémé, entier et écrémé) proposés dans des formats variés (0,25 cl, 50 cl, 1 l, en bouteille ou en brique) pour répondre à tous les moments de dégustation. De bonnes pratiques qui permettent également à Lactel® « Bio et Engagé » de se positionner aujourd’hui comme un partenaire légitime de la Fête du lait bio.
Gamme Lactel® « Bio et Engagé » pour le format bouteille 1 l :
PMC Lait demi-écrémé : 1,22 €
PMC Lait entier : 1,47 €
PMC Lait écrémé : 1,30 €
* Conformément à la réglementation relative à la production biologique.
En savoir plus sur cet événement : www.fete-du-lait-bio.fr
