BBQ Passion : une collection personnelle, un nouvel art culinaire
Il n’y a pas si longtemps, le barbecue était encore associé à de simples merguez. Aujourd’hui, c’est un véritable terrain de jeux pour de nouvelles spécialités culinaires issues des quatre coins du monde. Qu’il s’agisse de viande de porc effilée grillée pendant des heures à basse température comme l’on trouve souvent sur les marchés des grandes villes américaines, de barbecues comme au Brésil ou en Afrique-du-sud mettant en avant les préparations à base de viande ou encore de créations raffinées à base de poisson ou de légumes, le barbecue est une véritable inspiration. Même les fruits ornent aujourd’hui les grilles de barbecues. Avec autant de possibilités, une simple assiette ne suffit même plus. Villeroy & Boch a complètement revisité le thème du barbecue en termes de design et a développé avec la collection BBQ Passion une vaisselle haut-de-gamme pour tous les plaisirs.
Pour l’année 2017, Villeroy & Boch étoffe sa gamme BBQ Passion avec une assiette à hamburgers, une assiette à pics à brochette et une assiette à antipasti/dessert. La nouvelle assiette à hamburgers présente une surface optimale pour accueillir les steaks hachés maison et dispose de deux compartiments à dips et d’une zone pour les accompagnements. En outre, l’assiette peut être associée avec les nouvelles coupelles à dips pour une utilisation flexible. La nouvelle assiette à pics à brochette possède, en plus de ses compartiments à sauce et à accompagnement, un creux pratique qui empêche que les aliments grillés ne glissent lors de leur retrait du pic. Les nouveaux pics à brochette de seulement 19 cm de long en acier inoxydable se calent parfaitement sur l’assiette BBQ Passion. La coupelle à accompagnement/salade qui offre une bonne prise en main grâce à sa forme ergonomique dotée d’une poignée, y compris pour manger debout, compte également parmi les nouveautés. Sa taille est optimale pour un accompagnement ou pour une petite salade et permet de la placer dans l’assiette à hamburgers ou à pics à brochette. Le bord de la coupelle permet, en outre, de bloquer la petite brochette de façon optimale. La nouvelle assiette à antipasti/dessert à la forme ergonomique permet de déguster agréablement les petits mets debout. La taille de cette assiette est idéale pour un dessert grillé et elle est dotée d’une surface permettant de poser une petite fourchette.
