Le marché de la glace a connu une forte croissance sur la période festive 2015 avec une hausse des ventes de 4 % en valeur par rapport à 2014. Sur cette période, Unilever représente le leader et premier contributeur à la croissance du marché de la glace avec 25 % de part de marché valeur et 37% de contribution à la croissance.
Les bûches, produits stars à Noël
Les premiers contributeurs à la croissance ont été les bûches de Noël. Produits phares des fêtes, elles ont réalisé 44 % des ventes valeur de glaces sur la période festive.
Les bûches traditionnelles représentent le plus gros segment, avec 63 % de PDM valeur2, mais les bûches premium représentent le segment le plus dynamique avec une hausse de 7 % des ventes en valeur.
Carte d’Or, le leader sur le segment des bûches premium
Avec 31 % de PDM valeur2, Carte d’Or est la marque n° 1 sur le segment des bûches premium. Carte d’Or a également été le contributeur n° 1 à la croissance du segment premium avec 33 % de contribution à la croissance. Et le succès des bûches premium est là ! Celles-ci ont gagné 0,7 point de PDM valeur. En effet, le consommateur, plus que jamais à Noël, souhaite se faire plaisir et épater ses invités.
En 2016, Carte d’Or continue de miser sur la montée en gamme de son offre de fin d’année avec de nouveaux packagings, plus sophistiqués et plus modernes. Trois innovations feront également leur entrée sur le marché.
La bûche Collection Façon Moccacino :
Un duo de chocolat noir et de café, avec un biscuit croquant et une couverture craquante au cacao. Une bûche qui ravira les amateurs de café après un dîner festif.
La bûche Collection Délice des Îles :
Le mélange harmonieux de la noix de coco et du chocolat noir, avec son biscuit croquant, le tout enrobé de cacao. Une association parfaite pour les amateurs d’exotisme.
La bûche Tradition Façon Forêt Noire aux Framboises :
L’incontournable forêt noire revisitée en façon glacée avec un trio de glaces : framboise, chocolat et parfum chantilly.
Plus d’informations sur www.cartedor.fr
