Incroyables abeilles. Les colonies passent l’hiver calfeutrées dans leur ruche : elles savent lutter contre le froid, jusqu’à -20°, tout en protégeant la reine. Comment ? Elles se regroupent pour former une sorte de « grappe » et font vibrer leurs ailes produisant ainsi de la chaleur, jusqu’à 35° au centre de la grappe. A l’inverse, l’été elles vont chercher de l’eau pour la ramener dans la ruche et jouent ainsi le rôle de pulvérisateurs apportant de la fraîcheur, alors que d’autres assurent la ventilation de la ruche. Le but : avoir un courant d’air maintenant l’intérieur de la ruche à une température acceptable, une hygrométrie et un taux de CO2 constants … un peu comme une climatisation.
Pour saluer l’ingéniosité des abeilles et participer à leur protection comme à celle de la biodiversité, DencoHappel a installé 3 ruches sur son siège social de Roncq dans le Nord (59). Le miel produit sera offert aux clients.