En puisant son inspiration dans les nouvelles tendances de consommation des français, Délifrance a développé 6 nouvelles recettes de produits Cuisinés. 3 Fromages, Epinards-ricotta, Thon-légumes du Soleil, façon Carbonara, Epinards-parmesan et Saumon-crème fraîche : une gamme complète de produits mêlant modernité et qualité.
Une gamme originale qui répond aux attentes des consommateurs
Aujourd’hui, les français modifient leur mode de consommation. Sur le marché hors domicile une nouvelle tendance émerge : le Fast Casual (consommer rapidement à table des produits de qualité). Cette tendance se diffuse également sur les autres réseaux de distribution GMS, Vente à Domicile etc. En effet les français recherchent des produits régionaux, de qualité (53% des français font attention à la composition des produits lors de l’achat*), sains et diversifiés (81% des français pensent qu’une alimentation variée, saine et équilibrée est le critère le plus important pour préserver sa santé*).
Ainsi Délifrance répond à ces attentes avec la gamme Les Cuisinés du Bistrot. Cette gamme de produits fabriqués en Bretagne, sont réalisés avec des ingrédients de qualité : du fromage AOP, de l’Huile d’olive Extra Vierge etc. et présentent des recettes saines et diversifiées : légumes cuisinés, 2 recettes au Poisson (Saumon ou Thon), une recette végétarienne.
*source Opinionway- baromètre ANIA 2015
Une gamme complète pour des recettes hors du commun
Le Cuisiné 3 Fromages
Un Trio de fromages généreusement garni, fondant et méditérranéens. Féta Grecque AOP, Ricotta et Mozzarella italiennes se fondent onctueusement dans une pâte feuilletée pur beurre légère et parsemée de graines de pavot.
Un équilibre parfait qui naît de la rencontre d’un Parmesan (Parmigiano Reggiano) AOP savoureux et d’épinards cuisinés à la crème fraîche épaisse pour plus d’oncutosité. Sa pâte feuilletée pur beurre croustillante est agrémentée d’un topping multigraines croquant (graines de lin brun, pavot bleu, graines de tournesol et fibres de blé).
Le Cuisiné Thon – Légumes du Soleil
Ce Cuisiné à base de pâte feuilletée pur beurre est généreusement garni d’un émietté de Thon naturel fondant et d’une compotée de Légumes (Tomates-oignons-poivrons rouges & verts) lentement cuisinée à l’Huile d’olive Extra Vierge pour relever toutes les saveurs méditerranéennes.
Le Cuisiné Saumon – Crème fraîche
Une pâte feuilletée pur beurre à base d’un mélange de Farine de blé classique et complète. Les cubes de Saumon de Norvège, la crème fraîche épaisse et la pointe de Citron de Sicile apportent de la noblesse à cette garniture généreuse. Son topping multigraines (lin brun – pavots & tournesol) révèle un jeu de texture en bouche et une touche finale décorative et différenciante.
Le Cuisiné Epinards – Ricotta
Délicieux et savoureux Cuisiné par son alliance gourmande et onctueuse entre une rosace de Ricotta Italienne et des épinards frais cuisinés à la crème fraîche épaisse. Cette recette est sublimée par une pâte feuilletée pur beurre croustillante, parsemée de graines de sésame. Cette recette convient à un régime végétarien.
Le Cuisiné façon Carbonara
Savoureuse recette onctueuse d’origine italienne, revisitée avec des produits de qualité tels que des dés de Lardons fumés au bois de Hêtre, cuisinés à la crème fraîche épaisse et à l’Emmental ; le tout sublimé par une pâte feuilletée pur beurre avec un topping Emmental gourmand.
A propos de Délifrance
Avec 20 bureaux commerciaux, 19 ateliers de production, 425 points de vente en franchise et plus de 1.000 références en pain, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur, Délifrance est un des leaders européens de la boulangerie. Chaque jour, Délifrance s’engage pour servir et accompagner les acteurs de la restauration hors foyer et de la grande distribution, les boulangers, et ses partenaires franchisés. Créateur de solutions en boulangerie-pâtisserie depuis plus de 30 ans, Délifrance renouvelle les expériences gourmandes en mettant du goût et de l’inspiration dans les produits simples et essentiels de la boulangerie.
